小山先生のお話

22年11月の料理教室のお話

なるべく今食べている物の中から、砂糖と動物性脂肪を少なくしてください。

そして、重ね煮をして下さい。塩分は少し多いと思っても、野菜の中にある'あく'というカリウムがナトリウムで中和させてくれます。煮込んでいくことに よって、もし塩を入れすぎて辛かったりすると喉が渇きます。喉が渇いたらお水が欲しくなります。水分によって食べた塩分を身体から追い出すという事です。 お肉の中に入っている塩分はしょっぱいと感じないんです。

ごちそうを食べた時、次の日の朝の身体の様子を意識して感じてください。一番顕著に出るのは、身体の重たさと小回りがきかない。もっと進むと目やにが出る。
目やにができる時は、肝臓が脂肪分を分解するのですが、それができない印です。肝は目ですから・・・腎は耳ですから、耳鳴りがする時は腎臓にトラブルがある前兆です。脂肪分を食べると、身体はちゃんと反応します。

油と砂糖を減らす一番良い方法は、毎朝パンを食べている人がご飯にかえるだけで変わります。パンは土日だけとかに決めるんです。朝はご飯とみそ汁にする と、油なくてもいいでしょ。朝、パン食にすると、パンを焼いたらバターをつける、ジャムをつける、サラダにドレッシングをかける。目玉焼きに油、コーヒー 紅茶に砂糖。どれも砂糖、油のセットなんです。それをご飯に変えると、ちょっとした有塩発酵した味噌や野菜が入る、そしてパンよりもちょっと咀嚼する。噛 むことによって唾液が出て、脳に刺激がいきます。
適当な塩分、味噌の中に入っている塩は熟成された力の塩分だから大丈夫です。こういう風にご飯に変えていくと簡単に油、砂糖が減ると思います。

お知らせ

2020/07/01

令和2年7月 行事中止のお知らせ


6月に引き続き、7月の行事もすべて中止となります。
また、外来託児も5月から引き続き中止となっております。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解・ご協力お願い致します。

2020/04/30

令和2年5月 行事中止のお知らせ


引き続き、5月の行事もすべて中止となります。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。

2020/03/27

令和2年4月 行事中止のお知らせ


3月に引き続き、4月の行事も全て中止となります。
5月以降は未定です。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。

2020/02/26

令和2年3月行事中止・延期のお知らせ


新型コロナウイルスの先行きが見通せない中、皆様の健康や安全面を考慮した結果、
2月26日~3月31日までの行事・学級の中止・延期を決定致しました。

《中止》
・母親学級 毎火曜日 3/3(第1回)、3/10(第2回)、3/17(第3回)、3/24(第4回)、3/31(第5回)
・父親学級 第一土曜 3/7(第4回)
・育児サロン 第一木曜 3/5
・エンジョイ育児サークル 3/12
・マタニティヨーガ 毎木曜 3/5、3/12、3/19
・1才、2才児クラブ 3/2(1才児)、3/9(2才児)

《延期》
・12才の会 2/29(土)
・翔きの会 3/26(木)
・第57回すこやか人生講座 3/14(土)

厚生労働省からの自粛の要請もあり、皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。



2016/01/15

サン・クリニック 山縣院長著『だいじょうぶ!子どもは育つ』を販売しております。

「だいじょうぶ!子どもは育つ」
医療法人サン・クリニック院長 山縣威日著

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定価1,650円(税込)
サン・クリニック、アイナリーホールにてお買い求め頂けます。

2015/12/24

孫育ての時間(とき)

「孫育ての時間(とき)改訂版」ができました。
サン・クリニック、アイナリーホールにて販売致しております。
定価1,760円(税込)

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